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Ingrid. 32 ans. Amoureuse des chats (surtout les siens). Et des chiens (surtout le sien). Et de son homme (le meilleur). Passionnée de jardin depuis 2 ans. Accro à Instagram. Ne connaît pas du tout Twitter. Ne collectionne rien. Hormis les sourires. Et elle parle à la 3ème personne. Faut croire que ça fait "plus mieux". Bref, une fille anormalement normale...
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[127] Brèves de juillet
01. Miss Pic se porte bien. Elle vit ses derniers jours avec nous. Ensuite bonjour à la liberté. Elle a atteint le poids nécessaire pour finir l'été dans de bonnes conditions. J'espère qu'elle arrivera à s'alimenter assez bien et rapidement afin de rentrer dans l'hibernation sans avoir perdu trop de poids. Nous lui donnons parfois des sauterelles le soir. Ca ne me réjouit pas mais c'est la façon que nous avons trouvé pour lui apprendre à chasser. Je vais lui mettre un peu de vernis sur ses piques afin de la reconnaître facilement au cas où elle viendrait nous faire un petit coucou (certaines personnes que je suis sur Instagram, ont eu cette chance). Et juste avant son départ, je la vermifugerai (oui, une vraie chouchoutée celle-là).

02. Voilà que je mange des tomates maintenant. Mais uniquement les petites cocktails. Le jardin a un effet bénéfique sur moi. J'ai un avis moins négatif sur certains légumes que j'apprivoise au fil du temps. Genre le poireau n'existe pas uniquement pour puanter ta maison. L'oignon te donne une haleine de chacal mais apporte beaucoup de saveurs dans les plats etc... Fini les concombres et les courgettes du commerce pendant de longues semaines ! Ra-vie ! Prochainement, ce sera au tour des aubergines et des pommes de terre. Les poivrons peinent... Quant à mon si précieux melon, il n'a pas apprécié la semaine automnale de juillet. Il a pris froid. Toutes les fleurs sont tombées :(

03. Semaine prochaine, Iago fait ses vaccins. Que le temps passe vite... L'année dernière, il n'était pas encore en âge de sortir seul. J'aime pas quand ça pousse trop vite... Et en parlant de chat, j'hésite à parler de ceux de la rue, surtout du voisin. Je n'ai que des spéculations (bien que Fred a eu la preuve visuelle) de ce que l'on pense pour expliquer la présence de certains chats en sale état...

04. Monsieur est en vacances la semaine prochaine et ce, durant 3 semaines. Quoi de prévu au programme ? Une sortie au Parc de Ste Croix ainsi qu'au zoo d'Amnéville (merci au CE de beau-papa). Peut-être une excursion à Colmar et dans sa vieille ville. Et Fred envisage de redonner un coup de neuf à sa chambre (nous avons eu de gros soucis d'humidité (d'où la tapisserie moisie que vous pouvez parfois voir sur des photos Instagram et un sol pas recouvert (la moquette ayant due être arrachée d'urgence)). Bref, je me promène sur Pinterest pour piocher des idées. Je souhaite du clair, à défaut de place dans l'espoir de pouvoir faire des photos correctes (chose impossible pour le moment d'où le manque cruel de lumière et de place (exit les jolies profondeurs de champ)).

05. Vernir le chalet. Ô joie ! Mais on doit y passer (si la météo nous le permet). Il a déjà bien éclairci depuis l'année dernière. Et il ne faut pas oublier que c'est du bois de palette... Mon Dieu, déjà un an que nous avons construit cette cabane. On y est pratiquement tous les jours ! Manque juste la douche et l'électricité pour parfaire tout ça...

06. En parlant de vernis, j'ai repris l'habitude de me faire les ongles. J'en ai acheté une tonne l'année dernière et j'ai arrêté à la venue de Iago (c'était trop tentant pour lui de jouer avec mes doigts et le pinceau).

07. J'ai enfin une balance culinaire précise, digne de ce nom ! Du coup, maintenant qu'il est trop tard pour suivre le poids de Miss Pic (j'utilise la manuelle de Belle-Maman), je me sers de cette nouvelle balance pour moi. Ainsi, je peux gérer plus précisément mes calories. J'utilise depuis ce printemps, l'application Myfitnesspal. J'avais tendance à grossir, sans exagération, le poids de ce que je mangeais. Maintenant, ce sera calculé de manière exacte. Et j'espère que ça va bien m'aider.

08. Je ne sais pas si c'est la météo décevante du moment mais des articles de cuisine sont programmés. Je m'occupe et surtout, je teste (personne n'est décédée ou malade durant ces expérimentations, je tiens à le préciser).

09. Vous remarquerez que ce sont les vacances et que c'est le moment qu'a choisi l'inspiration pour revenir. Alors, heureux ?

Je vous bise.

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Compote glacée fraise/melon/malibu
Avec mon granité de melon (recette à retrouver ici), j'ai voulu innover afin de ne pas m'en lasser (j'en avais fait un bon gros tupperware alors que je suis la seule à aimer le melon). Je me suis donc lancée dans une petite douceur glacée pour finir une journée bien étouffante.

Les ingrédients sont vraiment peu nombreux et en cette période, on doit les avoir facilement sous la main.

Pour 2 personnes (ou une grande gourmande) :
- 400gr de granité de melon (si vous ne voulez pas vous lancer dans le granité, du simple melon mixé au blender fera l'affaire. Il faudra cependant rajouter du sucre)
- 150gr de fraises surgelées (du jardin ou du commerce tant que c'est bien frais (ou bien des fraîches mais faudra rajouter des glaçons)
- 40ml de malibu (l'abus d'alcool...) (facultatif)
- de la noix de coco râpée (pour faire joli)

01. On passe le tout au blender
02. On saupoudre de noix de coco
03. On déguste aussitôt


Verdict : très frais, forcément. Ca a vraiment la texture d'une compote mais glacée. Le melon prend légèrement le dessus donc à faire à votre convenance. Et ce n'est pas très calorique donc faites-vous plaisir ;)

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Les magazines plus forts que la médecine

Ma belle-mère croit tout ce qu'elle lit (dans les magazines que sa belle-sœur lui donne). Du coup, lorsqu'un article est intéressant, elle en déchire la page et la pose sur la table du salon. C'est ainsi que j'ai pris l'habitude de me voir offrir cette page qu'elle m'invite à chaque fois, à lire.

Avec l'habitude, je sais d'avance de quoi traite le sujet. Il concerne Papa...

Et comme ce matin j'ai eu droit à un nouvel article sur la table, que je ne lis même plus mais c'est plus fort qu'elle, j'ai eu l'idée dans faire une liste. Sur une durée de 2/3 ans, sachez que contre Alzheimer, il faut:

01. Manger sainement
02. Manger du poisson une fois par semaine
03. Faire du sport
04. Lire
05. Manger beaucoup de légumes verts
06. L'huile de noix de coco a des vertus
07. Faire des mots croisés/fléchés
08. Soigner son diabète
09. Écouter de la musique
10. Etc...

(vous remarquerez que les 3/4 des recommandations sont valables pour tout le monde et ne concernent donc pas uniquement Alzheimer. Mais vous savez bien que pour qu'un magazine ou un article soit lu, il faut un titre voire un dossier accrocheur).

Je sais que j'en oublie mais ce sont ceux qui m'ont le plus fait sourire. Parce que si j'en crois cette liste, Papa est atteint d'Alzheimer parce qu'il n'a pas fait de mots fléchés de sa vie. Voilà, bien fait pour ta gueule.

J'avoue n'avoir jamais lu les articles. Mais les titres accrocheurs vont plus dans le sens "t'auras pas Alzheimer si tu fais ça" plutôt que "vivre et manger sainement pour vivre dans de bonnes conditions".

Le problème avec ma belle-mère, c'est qu'elle y croit fort. Mais surtout, elle ne réfléchit pas lorsqu'elle vient me dire "j'ai lu un article où ils disent qu'il faut manger du poisson toutes les semaines".

Il est passé où le prix Nobel ? Où se cache celui qui a trouvé le remède pour guérir Alzheimer ?

Nulle part. Car si manger du poisson évite ou guérit Alzheimer, ça se saurait, non ?

Papa était un grand sportif. Il mangeait du poisson 2 fois par semaine (et pas le pané ou en boîte. Le poisson blanc du poissonnier). Il mangeait très sainement (c'était un pro du jardin et faisait attention à son cholestérol). Il n'a jamais eu de soucis avec le diabète etc...

Il a été dit dernièrement que le stress ne jouait finalement pas un rôle dans Alzheimer (et Parkinson). Peut-être, je n'en sais rien. Le fait est que Papa a toujours été une personne très angoissée et renfermée. Et quand bien même, rien n'a encore été confirmé par les chercheurs. Au jour d'aujourd'hui, Alzheimer reste une énigme. Même les médicaments pour ralentir la maladie sont peu efficaces (ils soignent le stress et certains te détraquent autre chose).

Ceci dit, j'espère qu'un jour, les grandes maladies trouveront la clé de la guérison (cancer, Alzheimer, Parkinson etc...). Mais il serait bien que les magazines arrêtent un peu d'écrire n'importe quoi sur des sujets aussi graves. Car il faut se mettre à la place des personnes qui sont atteintes de ces maladies non guérissables à ce jour et, tellement pleins d'espoir, y croient sérieusement à tout ça... J'ai un proche qui a Parkinson et a lu qu'il fallait manger une poignée de noix tous les jours. Il en mange donc tous les matins, pensant guérir un jour, de cette manière...

Précision : Je parle des magazines féminins (ça aurait été sur la santé, les articles auraient un petit peu plus de crédibilité)


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